Mercado plant-based en México: más de 389 mdd y un nuevo ritual de consumo para jóvenes
El mercado plant-based en México genera más de 389 millones de dólares al año. Las bebidas y alimentos de origen vegetal han dejado de ser una moda para convertirse en un ritual de consumo esencial para jóvenes.
Kerry producirá mejores alimentos plant-based con iniciativa Radicle
Ciudad de México a 17 de junio de 2021 – Kerry, empresa líder en Taste & Nutrition, lanzó Radicle™ el portafolio de soluciones para alimentos plant-based. RadicleTM incluye soluciones de sabor, nutrición y funcionalidad, que combinados con proteínas vegetales permiten…